Cheese Ricotta Large

جبن حليب اعنام كبيرة - ريكوتا - طري

Register now to see the price

Ricotta di Capra Affumicata is a handmade cheese with an irregular shape. It has a very thin rind and brown in colour, while the paste is white, the texture is velvety and silky. This delicious fresh ricotta cheese is smoked in a wood-fired oven.  

Ricotta di Capra Affumicata is sweet in taste, round, full in the mouth with long smoky notes. Also, it has an intense flavour of wood & smoke Intense with a pleasant aroma and fragrance. It is ideal for the first courses. Ricotta cheese can also be grated on "gnocchi", soup, pasta, and "risotto".

ريكوتا دي كابرا أفوميكاتا هو جبن مصنوع يدويًا بشكل غير منتظم. له قشرة رقيقة جدًا ولون بني، بينما يكون العجين أبيض اللون، وتكون القوام ناعمًا وحريريًا. يتم تدخين هذا الجبن الطري الطازج اللذيذ في فرن مدفوع بالحطب.

ريكوتا دي كابرا أفوميكاتا حلوة المذاق، مستديرة الشكل، وتملأ الفم بالكامل مع ملاحظات دخانية طويلة. كما أنها تتميز بنكهة مكثفة من الخشب والدخان مع رائحة ممتعة وجذابة. إنها مثالية للأطباق الرئيسية. يمكن تقطيع جبن الريكوتا ووضعه على "جنوشي" والحساء والمعكرونة والريزوتو

Data sheet

Reference
LPZ10026
Origin
Italy
Storage
Chilled
Certification
Organic
Dairy
Goat
Flavour
Natural

Follow us on social network

Facebook Page Instagram Page Youtube Page