Chocolate-Drops-White 35% Vao-Vegan-Organic-Couverture

The Weiss chocolate Factory was established in 1882 at Saint-Etienne, the land of chocolate. Eugène Weiss, founder, and pioneer discovered the art of pralines and blending from the bean to box and created Le Haut Chocolat®. Recognised as an Entreprise du Patrimoine Vivant, Maison Weiss is committed to using the finest raw materials to produce high quality chocolates and pralines for all gourmet consumers and culinary professionals worldwide. In October 2016, with the desire to share its exceptional traditional expertise, the chocolate Factory opened Les Ateliers Weiss, in Saint- Etienne, a lively and accessible place with entertainment, a shop and a restaurant.

Weiss is committed and have always desired to doing good and creating fine products in the best possible way: carefully select the raw materials and opt for healthy ingredients and local suppliers.

Weiss values: respect, honesty, authenticity, benevolence, simplicity, and attentiveness. Wanting a true cocoa, produced in compliance with legal requirements, from local crops to be part of a dynamic of continuous improvement, by putting the stakeholders in the cocoa industry at the heart of this approach

تم تأسيس مصنع الشوكولاتة وايس في عام 1882 في سانت إتيان، أرض الشوكولاتة. اكتشف المؤسس والرائد أوجين وايس فن البرالين والمزج من الفول إلى الصندوق وأنشأ Le Haut Chocolat®. معترف بها كـ "Entreprise du Patrimoine Vivant"، تلتزم Maison Weiss باستخدام أفضل المواد الخام لإنتاج شوكولاتة وبرالين عالية الجودة لجميع المستهلكين الذواقة والمحترفين في جميع أنحاء العالم. في أكتوبر 2016، وبرغبة في مشاركة خبرتها التقليدية الاستثنائية، افتتح مصنع الشوكولاتة Les Ateliers Weiss في سانت إتيان، وهو مكان حيوي وسهل الوصول يضم ترفيهًا، متجرًا، ومطعمًا.

تلتزم وايس دائمًا بفعل الخير وإنتاج منتجات رائعة بأفضل طريقة ممكنة: اختيار المواد الخام بعناية واختيار المكونات الصحية والموردين المحليين.

قيم وايس تشمل: الاحترام، الصدق، الأصالة، العطف، البساطة، والاهتمام. تسعى وايس لتحقيق كاكاو حقيقي، منتج بما يتوافق مع المتطلبات القانونية، من محاصيل محلية ليكون جزءًا من ديناميكية التحسين المستمر، من خلال وضع أصحاب المصلحة في صناعة الكاكاو في قلب هذا النهج.