Peas Lentils Green Le Puy A.O.P

لو بوي عدس أخضر 5 كيلو

Formerly A.O.C. and now A.O.P., the Green PUY Lentil is the result of an agriculture respectful of nature. With its incomparable taste and recognized worldwide by the greatest chefs, this product from the Allier region benefits from the microclimate of the volcanic soil of Velay. Its taste and texture (firm when cooked) are obtained thanks to the soil of Haute Loire. Don't hesitate to cook it in salads, with a little salt, fish, or even as a dessert.

عُرفت سابقًا بتسمية A.O.C. والآن بتسمية A.O.P.، عدس البوي الأخضر هو نتاج زراعة تحترم الطبيعة. بنكهته الفريدة المعترف بها عالميًا من قبل أشهر الطهاة، يستفيد هذا المنتج من منطقة ألييه ومناخها البركاني في فولاي. يحصل طعمه وقوامه الثابت عند الطهي بفضل تربة هوت لوار. استمتع به في السلطات مع رشة من الملح، أو قدمه إلى جانب الأسماك، أو حتى كطبق حلوى.