Pasta Capellini

مكرونة كابيليني جوزيبي كوكو - 500 جرام

Vermicelli is a very fine, long strand of pasta. It's great for soups as it's like skinny spaghetti.

The name translates to 'little worms in Italian, which is also known as angel hair pasta. There are different reasons why Pasta Cocco is so unique and still said to be among the best pasta in Italy. Produced with traditional old machines, Giuseppe Cocco rebuilt right after the second world war, piece by piece, the necessary tools to continue his father’s know-how for Italian pasta making.

Vermicelli هو خيط رفيع جدًا وطويل من المعكرونة. إنه ممتاز للحساء لأنه شبيه بالسباغيتي النحيف.

يترجم الاسم إلى "ديدان صغيرة" بالإيطالية، وهو معروف أيضًا باسم معكرونة شعر الملاك. هناك أسباب مختلفة تجعل باستا كوكو فريدة وما زالت تُعتبر من بين أفضل أنواع المعكرونة في إيطاليا. تُنتج باستخدام آلات تقليدية قديمة، أعاد جوزيبي كوكو بناء الأدوات الضرورية بعد الحرب العالمية الثانية، قطعة بعد قطعة، لمواصلة تقاليد صناعة المعكرونة الإيطالية التي تعلمها من والده.