Bean Lentils Green Le Puy

لو بوي عدس أخضر 500 جم

Formerly A.O.C. and now A.O.P., the Green PUY Lentil is the result of an agriculture respectful of nature. With its incomparable taste and recognized worldwide by the greatest chefs, this product from the Allier region benefits from the microclimate of the volcanic soil of Velay. Its taste and texture (firm when cooked) are obtained thanks to the soil of Haute Loire. Don't hesitate to cook it in salads, with a little salt, fish, or even as a dessert.

عُرِفت سابقًا باسم A.O.C. والآن A.O.P.، عدسة بوي الخضراء هي نتيجة لزراعة تحترم الطبيعة. مشهورة بطعمها اللا مثيل ومعترف بها عالميًا من قبل أفضل الطهاة، تستفيد هذه المنتجات من منطقة الألييه من المناخ الدقيق للتربة البركانية في فلي. طعمها الفريد وقوامها الثابت عند الطهي يعزى إلى تربة هوت لوار. يمكن تناولها في السلطات مع قليل من الملح، إلى جانب الأسماك، أو حتى كحلوى.