Wheat Buckwheat Grilled (Kasha)

بقسماط محمص / كاشه 1 كيلو

Originating from Asia, kasha is hulled and roasted buckwheat. Today it is mainly consumed in Eastern Europe. With its little taste of chestnut, slightly smoked, it will bring an original and tasty touch to all your preparations. Cooked in 10 minutes, you can eat it in salads, in patties, or as an accompaniment to your meat, vegetable, or fish dishes.

الكاشا هي نوع من القمح الأسمر المقشور والمحمص، والذي يعود أصله إلى آسيا، ويتم استهلاكه بشكل رئيسي في شرق أوروبا اليوم. بفضل طعمه القليل من الكستناء والمدخن قليلاً، فإنه يضيف لمسة أصلية ولذيذة إلى جميع وصفاتك. يُطهى في 10 دقائق فقط، ويمكن تناوله في السلطات، أو كباتيه، أو كمرافق لأطباق اللحوم أو الخضروات أو الأسماك الخاصة بك.